Wildkräuter entdecken und genießen
Wildkräuter entdecken und genießen
Auf unserer Kräuterwanderung lernen wir eine Auswahl an Wildkräuter und ihre Verwendung in der Volksheilkunde kennen. Wir erfahren wie gesund Wildblüten und Kräuter wie Giersch, Gundermann, Brennnessel und andere Schätze aus der Natur sind, wie Sie sie erkennen und welche charakteristischen Inhaltsstoffe sie enthalten. Wildkräuter und Blüten nicht nur gesund, sondern schmecken auch gut. Aus einer Fülle wilder Kräuter wie Knoblauchsrauke, Löwenzahn und Gänseblümchen bereichern wir unseren Speiseplan. Nach der Kräuterführung verarbeiten wir das gesammelte „Superfood“ und kochen ein schmackhaftes, gesundes vegetarisches 3-Gänge-Menü mit Nachspeise und Getränk für uns. Auf unserem Speiseplan stehen Wildkräutersuppe, Wildkräuter-Quiche, Wildkräutersalat, ein herzhafter Aufstrich und ein Blütendessert.
Bitte mitbringen: Materialgeld ca. 11 € für die weiteren Essenszutaten in Bioqualität, Outdoorschreibzeug, Sammelkorb oder Stofftasche, gutes Schuhwerk und Kondition für ca. 4 km Wanderung, Getränk, Witterungsschutz, Insektenschutzmittel, Schürze, Vorratsdose oder Gläser, Teller und Besteck
Dozentin: Michaela Stadelmeyer
Additional Details
Veranstalter - Volkshochschule Altomünster e.V.
Postleitzahl - 85250
Kosten - 19 €
Anmeldung erforderlich? - ja
Kontaktinfo - bildung@vhs-altomuenster.de / 082542462
Barrierefrei? - nein